MENU TIGELLERIA

i taglieri sono a persona

COME FINZIONA?🤔

  • COME FINZIONA?🤔

    COME FINZIONA?🤔

RUSTICHERIE:

  • tortellini fritti

    tortellini fritti

    Croccanti fuori e gustosi dentro, i nostri tortellini fritti sono accompagnati da una vellutata crema di Parmigiano: uno sfizio ricco di sapore che conquista al primo assaggio!
  • Popüler

    Patatine fritte

    Patatine fritte
    Gluten

    patatine fritte
  • Popüler

    mozzarelle impanate

    mozzarelle impanate
    Süt Ürünleri
    Gluten

    surgelate
  • Ev yapımı

    Antipasto di verdure

    Antipasto di verdure

    selezione di verdure

    Vejetaryen

    Vegan

  • Antipasto di formaggi

    Antipasto di formaggi
    Süt Ürünleri

    selezione di formaggi

    Vejetaryen

  • Yeni

    Burrata

    Burrata
    Süt Ürünleri

    si puo scegliere tra: classica, affumicata o bufala

APERIRUSTICA

  • APERIRUSTICA

    L’aperitivo in stile La Rustica, tutto da mordere.Un assaggio delle nostre specialità: selezione di salumi, formaggi e verdure grigliate accompagnati da tigella e gnocco fritto. Incluso un drink a scelta (calice di vino, birra bionda o cocktail analcolico) perfetto per iniziare con gusto!

MANI IN PASTA

  • RAVIOLI DELLA NONNA👵

    Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci, serviti con burro fuso e profumati alla salvia per un sapore semplice e avvolgente.
  • CLASSICO EMILIANO 😄

    Tagliatelle fresche fatte in casa, condite con un ricco ragù tradizionale, lento e saporito, per un piatto classico della cucina emiliana.
  • GARGA&PARMI'😉

    Garganelli artigianali avvolti in una vellutata crema di parmigiano, arricchiti dalla croccantezza della pancetta dorata per un equilibrio perfetto di gusto e consistenze.
  • STRATI DI BONTA' 🍝

    Strati di pasta fresca fatti in casa alternati a un ricco ragù tradizionale, besciamella cremosa e una spolverata di parmigiano, per un classico comfort food emiliano dal sapore autentico.

IL CUORE DELLA RUSTICA:

  • 👑 IL FUORICLASSE RE DELL’ANGUS: i salumi sono di angus

    👑 IL FUORICLASSE RE DELL’ANGUS: i salumi sono di angus
    Süt Ürünleri

    Un tagliere che celebra il gusto autentico della carne di Angus, con crudo, angus affumicato, cotto e lardo, accompagnato da fresche verdure selezionate per un contrasto di sapori unici.
  • ⁠🔥 PASSIONE WAGYU: i salumi sono di wagyu

    ⁠🔥 PASSIONE WAGYU: i salumi sono di wagyu
    Süt Ürünleri
    Fıstık

    Un’esperienza di gusto raffinata: selezione esclusiva di salumi di Wagyu: crudo, cotto e carpaccio accompagnati da verdure grigliate. Per chi cerca l’eccellenza in ogni dettaglio.
  • ⁠✨ TARTUFO CHIC: i salumi sono al tartufo

    ⁠✨ TARTUFO CHIC: i salumi sono al tartufo
    Fıstık
    Süt Ürünleri

    Un viaggio nel cuore dei sapori più ricercati! un tagliere che unisce crudo, cotto, pancetta e mortadella al tartufo, accompagnati da una selezione di formaggi pregiati per una combinazione perfetta di raffinatezza
  • ⁠🌬️ PROFUMI D’EMILIA

    ⁠🌬️ PROFUMI D’EMILIA
    Süt Ürünleri
    Fıstık
    Gluten

    Un trionfo di tradizione e qualità! un tagliere che celebra il meglio della salumeria italiana con crudo, cotechino, salame, mortadella, coppa all’amarone, ciccioli e crescenza. Per un esperienza autentica e ricca di sapori
  • 🌸 FIORI DI STAGIONE

    🌸 FIORI DI STAGIONE
    Süt Ürünleri

    Un mix di salumi delicati e profumati: crudo al pepe rosa, cotto, bresaola,pancetta alle erbe e burrata, per un’esplosione di gusto leggero e armonioso.
  • 🍖 CRUDO MANIA

    🍖 CRUDO MANIA
    Hafif
    Süt Ürünleri

    Un trionfo di crudo in tutte le sue varianti: crudo di Parma, pepe rosa, peperoncino, tartufo e angus, accompagnato da una morbida burrata. Un tagliere che fa innamorare!
  • 🧀 GOLOSITA’ IN CASCINA

    🧀 GOLOSITA’ IN CASCINA
    Süt Ürünleri

    Formaggi selezionati, miele, marmellate e marmellate mostardate per un viaggio nei sapori autentici!

    Vejetaryen

  • 🏡 LA RUSTICA

    Un tuffo nei sapori autentice della tradizione: crudo peperoncino, mortadella profumata e lardo morbido. completano il nostro tagliere tre selezioni di formaggi e verdure grigliate per un viaggio tra gusti intensi e genuini. rustico, abbondante, da gustare tutto da soli!
  • 🥦 ORTO DEL GUSTO.

    🥦 ORTO DEL GUSTO.
    Süt Ürünleri

    Un tagliere che porta la freschezza dell’orto direttamente sulla tavola, con verdure, formaggi, salumi vegetali e cipolle borratane per un’esperienza gastronomica unica.

    Vejetaryen

  • 👧🏼👦🏽 MINI RUSTICO 3-10 anni non Oltre
    Fıstık

    Un tagliere su misura per i nostri piccoli ospiti: scegli 2 salumi tra:crudo, cotto, mortadella e salame.Un assaggio di bontà che farà felici anche i più piccoli!
  • Ev yapımı

    🌈SENZA PENSIERI ✅ Solo su prenotazione entro la mattina del giorno prenotato.   ⚠️ La cucina è unica: non possiamo gara

    🌈SENZA PENSIERI ✅ Solo su prenotazione entro la mattina del giorno prenotato. ⚠️ La cucina è unica: non possiamo gara

    Un'esplosione di gusto pensata per chi cerca bontà senza glutine.Fette di crudo stagionato, salame nostrano e bresaola si uniscono a una selezione di formaggi freschi e stagionati, verdure grigliate. il tutto accompagnato da 8 tigelle senza glutine, calde e fragranti. Per godersi ogni morso…

🌺 prova la rustica experience:

  • 🥂 TUTTO A SCELTA:

    tagliere a scelta( escluso il “ passione Wagyu”), fritto a scelta, primo a scelta, tigella e nutella, calice vino della casa o acqua o bibita, caffè.
  • 🍴SEMPLICITA' & GUSTO:

    tagliere a scelta (escluso il “passione wagyu”), fritto a scelta, primo a scelta, tagliere a scelta

🔥 all you can eat di cucina modenese

  • FAME DA BIS (solo martedì e giovedi)

    Un mix di salumi selezionati dal nostro cuoco, accompagnati da assaggi di formaggi e verdure. tigelle,gnocco fritto e salse illimitati per un’esperienza di gusto senza fine!

LE IMMACABILI: Perché nessuna tigella è completa senza una buona salsa

  • PESTO DI ZUCCHINE

    Delicata e cremosa, la nostra salsa al pesto di zucchine è preparata con zucchine fresche, mandorle, basilico e un tocco di Parmigiano. Perfetta da spalmare o abbinare ai nostri taglieri, per un’esplosione di gusto leggero e saporito!
  • SALSA DI PEPERONI

    Cremosa e dal gusto deciso, la nostra salsa ai peperoni è realizzata con peperoni arrostiti e un filo d’olio extravergine. Perfetta per accompagnare tigelle e gnocco fritto, dona una nota dolce e affumicata ad ogni morso!
  • RAGU ALLA VITERBESE

    Un sugo ricco e corposo della tradizione laziale, preparato con macinato di carne e fagioli. Un incontro rustico e gustoso, perfetto per chi ama i sapori decisi e genuini della cucina contadina.
  • CIPOLLE CARAMMELATE

    Dolci, morbide e avvolgenti: cipolle stufate lentamente con zucchero e aceto per esaltarne il sapore. Un tocco agrodolce perfetto per accompagnare formaggi e salumi.
  • BATTUTO DI LARDO

    Una crema spalmabile ricca e saporita, ottenuta tritando finemente il lardo con erbe aromatiche. Perfetta sulle tigelle calde per un'esplosione di gusto rustico e tradizionale.
  • GRANA

    Cremosa e intensa, la nostra salsa al Grana Padano esalta ogni piatto con il gusto ricco e inconfondibile del celebre formaggio stagionato. Perfetta per accompagnare tigelle, gnocco fritto o primi piatti.

FINALI GOLOSI:

  • Popüler

    Ev yapımı

    TIRAMISU':  Il nostro dolce cult in tante varianti golose

    TIRAMISU': Il nostro dolce cult in tante varianti golose
    Süt Ürünleri
    Gluten
    Yumurta

    Un dolce cremoso e irresistibile, preparato con savoiardi inzuppati nel caffè e una soffice crema al mascarpone. Scegli il tuo gusto preferito: ☕ Classico – il grande evergreen 🍫 Nutella – per i più golosi 💚 Pistacchio – cremoso e avvolgente 🍓 Fragole – fresco e fruttato 🥭 Mango – es
  • Popüler

    Ev yapımı

    CHEESECAKE: Fresca, cremosa e golosa

    CHEESECAKE: Fresca, cremosa e golosa
    Süt Ürünleri
    Gluten

    La nostra cheesecake è il dolce perfetto per concludere in dolcezza: base croccante e cuore morbido, disponibile in vari gusti irresistibili: ❤️ Lampone – fruttata e leggermente acidula 🍫 Nutella – per veri amanti del cioccolato 🍪 Lotus – con il suo inconfondibi
  • Cheesecake 2.0

    Cheesecake 2.0

    Un dessert innovativo e irresistibile: gelato alla cheesecake avvolto da una golosa salsa alle fragole e lamponi, il tutto ricoperto da un croccante crumble di pasta frolla al burro. Un’esplosione di freschezza e golosità in ogni cucchiaino.
  • ispirazione al mandarino

    ispirazione al mandarino

    Esclusiva monoporzione semifredda con una base croccante di biscotto al cioccolato e una delicata crema al mandarino tardivo di Ciaculli. Un dolce raffinato, fresco e profumato che celebra i sapori autentici della Sicilia.
  • TORTINO CUORE CALDO

    TORTINO CUORE CALDO

    Goloso tortino al cioccolato con cuore fondente, servito caldo per un’esplosione di gusto irresistibile. DISPONIBILE SOLO IN INVERNO
  • croccante amarena

    croccante amarena

    Delizioso dessert semifreddo con crema alla vaniglia, un cuore morbido all’amarena e una copertura di mandorle caramellate. Un contrasto perfetto tra dolcezza, freschezza e croccantezza.
  • Ev yapımı

    Popüler

    TIGELLE DOLCI

    TIGELLE DOLCI
    Buğday
    Süt Ürünleri
    Gluten
    Fıstık

    Morbide tigelle calde, servite con marmellata o Nutella per un dolce momento di piacere.
  • Popüler

    SORBETTO

    SORBETTO
    Süt Ürünleri

    Fresco e dissetante, il sorbetto al limone è il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Esotico e cremoso, un mix rinfrescante di cocco e ananas per un gusto tropicale e leggero.
  • DOPPIO PIACERE

    DOPPIO PIACERE

    Due varianti golose in un’unica esperienza: •⁠ ⁠Gelato al cioccolato fondente e al cocco, decorato con cioccolato fuso e meringa croccante. •⁠ ⁠Gelato alla vaniglia e alla fragola, impreziosito da lamponi, more e scaglie di cioccolato. Un mix fresco e cremosoper chi ama lasciarsi sorprendere

BEVANDE

  • COCA COLA

    COCA COLA

    33CL
  • COCA COLA ZERO

    COCA COLA ZERO

    33CL
  • FANTA

    FANTA

    33 CL
  • FANTA

    FANTA

    33CL
  • TE PESCA O LIMONE

    TE PESCA O LIMONE

    33 CL
  • ACQUA GASATA O NATURALE

    ACQUA GASATA O NATURALE

    microfiltrata verificata km0
  • SPRIZ

    SPRIZ

  • cocktail analcolico

    spriz ,passion fruit, zenzero, sambuco, pompelmo, agrumi, chinotto e basilico, arancia fichi d’india, mojito, pesca, arancia rossa.
  • cocktail

    Mojito, gin tonici arancia, gin tonic, vodka Lemon, whisky e cola, Hugo, spriz: aperol o campari, passion fruit, zenzero, sambuco, pompelmo, agrumi, chinotto e basilico, arancia fichi d’india, pesca, arancia rossa.
  • COCA COLA 1 LT

VINI ROSSI

  • FRIZZANTE DI EMILIA 🍇
    Sülfitler

    LAMBRUSCO – Amabile o Secco Frizzante, vivace e autentico! Nella versione amabile conquista con note morbide e fruttate, mentre secco regala un sorso più deciso e fresco. Ideale con tigelle, gnocco fritto e salumi.
  • SANGIOVESE
    Sülfitler

    fermo rosso
  • SORSO DI EMILIA🏡

    Vino Rosso Fermo (750 ml) Un rosso sincero, dal gusto equilibrato e morbido. Perfetto per accompagnare taglieri, primi piatti e momenti di convivialità. Proprio come l’umarell che osserva tutto… ma con un buon bicchiere in mano!

VINI BIANCHI

  • FRIZZIO
    Sülfitler

    Pignoletto DOC Frizzante Vino bianco vivace, fresco e leggermente aromatico, con note fruttate e floreali. Perfetto in abbinamento con tigelle, salumi e piatti leggeri. Ideale per un brindisi frizzante… in stile emiliano! 🥂
  • Brinda Bene
    Sülfitler

    Trebbiano IGT Vino bianco secco e leggero, dal profumo delicato con sentori di fiori bianchi e frutta fresca. Al palato è fresco e piacevolmente equilibrato. Perfetto con antipasti, formaggi e primi piatti leggeri.
  • EL GARZELL - il frizzante di casa

    Frizzante, vivace e genuino, El Garzell è un vino bianco amabile (o secco) dal gusto delicatamente fruttato. Profuma di mela verde e fiori bianchi, con una bollicina leggera che lo rende perfetto per ogni brindisi.Ideale con salumi, tigelle, gnocco fritto e formaggi!
  • BOLLICINE IN FESTA
    Sülfitler

    Prosecco DOC Fresco, fruttato e vivace: il nostro Prosecco è perfetto per brindare in leggerezza. Note di mela verde, fiori bianchi e una bollicina fine che lo rende irresistibile. Ideale come aperitivo o per accompagnare i tuoi momenti speciali! 🥂

BIRRE ARTIGIANALI

  • bionda artigianale

    bionda artigianale
    Gluten

    media
  • ROSSA

    ROSSA

    media
  • IPA

    IPA

    media
  • STAGIONALE

    STAGIONALE

    media
  • MIELE

    MEDIA

CAFFETTERIA

  • CAFFE

    CAFFE

  • CAFFE MACCHIATO

    CAFFE MACCHIATO

    caldo o freddo
  • DECAFFEINATO

    DECAFFEINATO

  • GINSENG

    GINSENG

  • ORZO

    ORZO

  • CORRETTO

    CORRETTO

    sambuca, vecchia Romagna
  • caffè doppio

    caffè doppio

AMARI

  • AMARI

    AMARI

    Montenegro, amaro del capo, Braulio, sambuca, vecchia Romagna, nocino, grappa, mirto, NOSTRA PRODUZIONE

Gıda Alerjileri ve Hoşgörüsüzlükleri

Lütfen aşağıda menülerimizde bulunabilecek alerjenlerin bir listesini bulabilirsiniz. Bunlar, eğer varsa, her yemeğin başlığının yanında belirtilmiştir.
Süt Ürünleri
Fıstık
Gluten
Sülfitler
Yumurta
Buğday
WhatsApp